PRODUCENT / KRAJ

 

OPIS WINA

 

NAZWA

 

TYP WINA / KOLOR

 

APELACJA

 

ROCZNIK

 

WIEK WINOROŚLI

 

SZCZEP

 

WYTWORZENIE

 

 

 

 

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU

 

NOTY DEGUSTACYJNE

 

 

 

 

 

 

 

SUGESTIA KULINARNA

 

 

 

 

 

TEMPERATURA PODANIA

 

 

 

NAGRODY

Vigne&Vini / Włochy

 

 

 

MOI Verdeca del Salento IGP

 

Białe

 

IGP Salento

 

2012

 

Winorośla 10 - 30 letnie

 

Verdeca 100%

 

Winifikacja przez lekkie tłoczenie winogron,

fermentacja kontrolowana w temperaturze

14ºC, dojrzewanie w stalowych kadziach.

 

 

11,5%

 

Wino o żółtej przechodzącej w delikatną

zieleń barwie, bardzo przejrzyste. Nos

intensywny, kwiatowe aromaty i delikatne nuty

owoców cytrusowych. Na podniebieniu pełne,

długie i bardzo świeże, z akuratnym ciałem.

Długi finisz z migdałami i jabłkiem w tle.

 

 

Polecane do kuchni śródziemnomorskiej, jako

aperitif, do dań na zimno, sałat, warzyw na

parze, owoców morza - idealne z krewetkami

i małżami.

 

 

13º-14ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

>>>

 

 

 

 

 

 

 

 

>>>

© Cava I VINO  | office@cavaivino.com