Celler Jan Vidal




Winnica Celler Jan Vidal znajduje się w regionie Baix Penedès, tuż na południe od Barcelony. Rodzinna tradycja winiarska sięga 1970 roku, a dziś nadzoruje ją Xavier Mañé jako trzecie pokolenie. Uprawiane są tradycyjne szczepy Cava — Xarel·lo, Macabeo i Parellada, a część upraw prowadzona jest ekologicznie i zrównoważenie. Dominuje wieloletnia tradycja, kultura i elegancja. Winnica stawia na staranne dojrzewanie win w kontrolowanej temperaturze, co nadaje im zrównoważony i wyjątkowy smak.