Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée to renomowana winnica położona we Francji, w regionie Południowego Rodanu, w miejscowości Tavel, niedaleko Avignon. Nazwa „Mordorée” pochodzi od określenia bekasa, ptaka wędrownego z południa Francji (fr. bécasse), który widnieje też na etykietach win. Symbolizuje on elegancję, dzikość i przywiązanie do natury – wartości, które reprezentuje winnica. Mordorée znane jest z ogromnej dbałości o środowisko i terroir. Stosują wyłącznie naturalne metody uprawy, nie używają pestycydów, a ręczny zbiór owoców gwarantuje najwyższą jakość surowca. Wina są starannie winifikowane, często z ograniczonym użyciem siarczynów, aby jak najlepiej oddać charakter rocznika i siedliska.