MNIEJ WYTRAWNIE

Nie każdy lubi wina zdecydowanie wytrawne. Jednak musicie wiedzieć, że to właśnie wina wytrawne są najmniej szkodliwe, a przy ograniczonych ilościach spożywania, wręcz są zalecane, bo są "zdrowsze" z uwagi na dobroczynne polifenole, na czele z rezweratrolem. Także zawierając mniejszą ilość związków siarki, sytuują się na czele najmniej szkodliwych alkoholi.

Dlatego też wielu producentów robi wina z technicznego punktu widzenia wytrawne (nie zawierają cukru lub mają go bardzo, bardzo mało) używając do produkcji specjalnych technologii (np. suszenie winogron) lub specjalnych odmian, których smak i zapach kojarzy się nam ze słodyczą, a wręcz namaclanie z czymś słodkim.

A jednak jest sporo ludzi, którzy mówią NIE i muszą mieć wino mniej lub bardziej słodkie, często pozbawione drogocennych tanin. Dla wielu wino musi być słodkie i kropka!

Jak większość importerów, także i u nas, w  Cava I VINO mamy wina, które będą podobać się tym, którzy lubią słodziej, mniej wytrawnie, czy też wręcz słodkawo. I żeby nie było, są to wina wytrawne ... ale inaczej.

Polecamy się, Cava I VINO & KOLOR WINA