Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC wytwarzane w 100% z lokalnej, autochtonicznej odmiany białej Timorasso. Odmiana ta została w dużej mierze zapomniana, a następnie poddana renesansowi – winiarze jak Cantina di Tortona wykonują znaczącą pracę przy jej promocji.
Wino łączy w sobie cechy struktury z dobrej jakości win białych – stąd określa się je jako „białe Barolo”. Wino w smaku jest ciepłe i pełne, zrównoważone żywą kwasowością i bardzo długim, wyrazistym smakiem.
Nazwa „Derthona” nawiązuje do dawnej nazwy miasta Tortona.
Opis
- Producent
- Cantina Vignaioli del Tortonese
- Kraj pochodzenia
- Włochy
- Region
- Piemont
- Kolor
- Białe
- Smak
- Wytrawne
- Rodzaj
- Spokojne
- Zawartość alkoholu
- 14,5%
- Apelacja
- Colli Tortonesi DOC
- Szczep
- Timorasso
- Temperatura podania
- 10º-13ºC
- Rocznik
- 2021